Cookie Dought Browines

RECEPT BROWNIES:

Vetemjöl ca. 1,8 dl

Salt ½ tsk

Bakpulver ½ tsk

Choklad 1 ½ dl

Smör 10 msk

Socker 3 dl

Vaniljsocker 2 tsk

Ägg 3 st

1. Sätt ugnen på 180 grader

2. Vispa samman mjöl, salt och bakpulver i en separat skål

3. Smält chokladen och smöret i ett vattenbad och rör om tills det har smält och ta bort från plattan, rör sedan ner socker och vaniljpulver. Vispa ner ett ägg i taget i samma blandning. Vispa till en glansig och len smet.

4. Häll över de torra ingredienserna i chokladblandningen. 

5. Häll över smeten i en form med aluminiumfolie (låt lite hänga över kanten så du lätt kan lyfta ur formen)

6. Grädda i ugnen i 35-40 minuter

7. Låt browniesen svalna och börja påbörja cookiedough bakningen.

RECEPT COOKIE DOUGH:

Rumstempraterat smör 1,2 dl
Socker 1,6 dl
Farinsocker 1,2 dl

Mjölk 2 msk
Vaniljsocker ½ tsk
Vetemjöl 3 dl
Salt ½ tsk
Hackad mörkchoklad/chocolate chips 1,2 dl 

1. Börja med att hacka den mörka chokladen

2. Vispa ihop smör och strösocker och farinsocker länge (ca 3 min).

3. Häll sedan i mjölk och vaniljsocker och blanda ihop ordentligt.

4. Ha sedan i vetemjöl och salt och vänd till sist ner den hackade chokladen.

5. Lägg på smeten över brownielagret och skär i bitar.